Après avoir œuvré plus de 20 ans dans le domaine de la carrosserie, Éric Fontaine a choisi de faire un véritable changement : devenir champignonniste. Il avait envie de se lancer dans un projet avec sa conjointe, un projet qui leur permettrait d’être plus près de la nature, davantage en phase avec l’environnement.

C’est ainsi qu’est née la Champérique de l’île aux Noix. Grâce à sa créativité et à son amour de la terre, le couple a construit sa micro-ferme de culture de pleurotes rose en serre intérieure en 2015. Quatre ans plus tard, l’entreprise lance MUSHNATURE, une ligne de produits haut de gamme faits avec amour et conscience nutritive. Toujours sans agents de conservation, les assaisonnements et condiments en tube rehaussent le goût et la teneur en nutriments de tous vos aliments. Faites passer le goût de vos aliments de bon à succulent sans compromettre votre santé !